Previous
Next
0/5
109,76 zł
Na stanie

Producent: Sopocka Manufaktura
Nazwa handlowa: Kakao Ceremonialne Apach Cooperative
Pochodzenie: Honduras
Pojemność opakowania: 500g
Prawdziwe kakao ceremonialne z Hondurasu.

Jeżeli szukasz absolutnie autentycznego duchowego doświadczenia, to Kakao Ceremonialne Apach Cooperative jest tym, czego potrzebujesz.

APACH COOPERATIVE 500g - prawdziwe kakao ceremonialne 100%

Na kakao może być widoczny naturalny tłuszcz kakaowy w postaci białego nalotu. Jest to naturalny proces w przypadku kakao, które nie zostało poddane procesowi temperowania.

Czym jest kakao ceremonialne?

Kakao ceremonialne to nic innego jak czysta, nieodtłuszczona pasta ze starannie wyselekcjonowanych, dziko rosnących ziaren kakaowca, poddana delikatnej fermentacji, w celu pogłębienia wyjątkowego aromatu końcowego produktu.

Dzięki naturalnemu procesowi otrzymywania zawiera więcej tłuszczu kakaowego, a przy tym o wiele więcej składników aktywnych niż zwykłe, sklepowe kakao.

Kakao Apach Cooperative z Hondurasu

Odmiana kakao Apach Cooperative z Hondurasu to unikatowy produkt, który wyróżnia się na tle innych odmian dzięki swojemu wyjątkowemu profilowi smakowemu oraz zaangażowaniu w zrównoważoną produkcję i wsparcie lokalnych społeczności. Ta odmiana pochodzi z regionu Hondurasu, gdzie kooperatywa Apach, skupiająca małych rolników, dba o tradycyjne, zrównoważone metody uprawy kakao.

Kakao Apach Cooperative charakteryzuje się bogatym i złożonym smakiem. W jego profilu smakowym dominują głębokie nuty owocowe, często z akcentami jagód i innych leśnych owoców, które łączą się z subtelnymi tonami kwiatowymi oraz lekką goryczką, typową dla wysokiej jakości kakao. Ta złożoność sprawia, że jest ono wyjątkowo cenione przez czekoladników i koneserów czekolady.

Kluczowym aspektem działalności kooperatywy Apach jest zobowiązanie do zrównoważonego rozwoju i wsparcie małych rolników. Kooperatywa wspiera lokalną społeczność poprzez uczciwe ceny za kakao, szkolenia w zakresie zrównoważonej uprawy oraz pomoc w dostępie do rynków, co przyczynia się do poprawy warunków życia rolników i ich rodzin. Dzięki temu podejściu, kakao z kooperatywy Apach jest nie tylko produktem o wysokiej jakości, ale także symbolem etycznej i odpowiedzialnej produkcji.

Wybierając kakao Apach Cooperative z Hondurasu, nie tylko cieszysz się wyjątkowym smakiem, ale również przyczyniasz się do promowania zrównoważonego rolnictwa i wspierania lokalnych społeczności. To odmiana, która łączy w sobie doskonałość smakową z głębokim szacunkiem dla ludzi i środowiska. Kakao to nie tylko składnik kulinarnej przyjemności, ale też sposób na wyrażenie wsparcia dla ważnych wartości społecznych i środowiskowych.

Kakao ceremonialne a zwykłe - jakie są różnice?

Czystość - kakao ceremonialne jest wolne od wszelkich dodatków - to w 100% czysta pasta kakaowa. Nie zawiera ani grama cukru, mleka czy laktozy.

Proces wytwarzania - opiera się na przetarciu fermentowanych ziaren kakaowca. Nie poddaje się go procesowi odtłuszczania, czy innym przemysłowym procesom uszlachetniającym.

Skład - kakao ceremonialne zawiera więcej tłuszczu, niż zwykłe kakao, ale również znacznie więcej substancji czynnych i wykazuje wyższą zawartość teobrominy. Ważne jest, że w procesie produkcji nie usuwa się żadnych naturalnie występujących składników.

Kakao ceremonialne może mieć pozytywny wpływ na nastrój, działać przeciwstresowo, przynosić odprężenie. 

Opis:

Kraj produkcji Honduras
Pojemność 500 g

Recenzje:

KLIENTÓW ZAINTERESOWAŁY RÓWNIEŻ

PODOBNE PRODUKTY

Kakao ceremonialne

HACIENDA VICTORIA 500g - prawdziwe kakao ceremonialne 100%

Kakao Ceremonialne Hacienda Victoria – Esencja Ekwadoru

Odkryj autentyczne kakao ceremonialne Hacienda Victoria, pochodzące z etycznych, rodzinnych farm w regionie Cerecita, Guayas, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku w Ekwadorze. To wyjątkowe kakao wytwarzane jest z odmiany Arriba Nacional, znanej ze swojego kwiatowego aromatu i złożonego profilu smakowego. Wyróżnia się szlachetnym czekoladowym smakiem z lekkimi nutami korzennymi w aromacie.

(0/5)
101,63 zł
  • Brak na stanie