Oko Caribe 100% - EKO - Dominikana - 100 g

Co to jest kakao ceremonialne?

Kakao ceremonialne to w pełni naturalna postać kakao, wytwarzana z najwyższej jakości ziaren, które są fermentowane, suszone i mielone bez dodatkowej obróbki chemicznej czy temperowania. Dzięki temu zachowuje pełnię składników odżywczych, takich jak magnez, żelazo i antyoksydanty, a także naturalne masło kakaowe, które wspomaga wchłanianie cennych substancji i nadaje napojowi aksamitną konsystencję.

Naturalność przede wszystkim

Na powierzchni kakao może pojawić się biały nalot – to nic innego jak naturalny tłuszcz kakaowy, który w pełni potwierdza jego autentyczność. W przeciwieństwie do konwencjonalnego kakao, które poddawane jest procesowi temperowania, nasze kakao pozostaje w swojej pierwotnej, najczystszej postaci.

Jak przygotować kakao ceremonialne?

Aby w pełni doświadczyć jego właściwości, zalecamy przygotowanie kakao zgodnie z tradycyjną metodą:

1. Podgrzej 250 ml mleka, wody lub mleka roślinnego.
2. Dodaj 15-35 g kakao.
3. Mieszaj, aż kakao całkowicie się rozpuści, najlepiej używając trzepaczki lub blendera.
4. Opcjonalnie dodaj przyprawy, takie jak cynamon, chili lub wanilię, aby wzbogacić doznania smakowe.
5. Ciesz się chwilą pełną harmonii i głębokiego połączenia z naturą!

Informacje o certyfikacji ekologicznej:

Produkt rolnictwa ekologicznego UE.

Jednostka certyfikująca: PL-EKO-02.

Pochodzenie surowców rolniczych: Rolnictwo spoza UE.