Czekolada Mleczna 52% - Ziarna Hacienda Victoria Criollo

🍫 Czekolada Mleczna 52% – Ziarna Hacienda Victoria | Criollo Perla

Ciemno mleczna – dla tych, którzy nie szukają kompromisów między kremowością a kakao.

Nie każda mleczna czekolada to rozcieńczony kompromis.

Ta to ciemno mleczna tabliczka z charakterem, która naprawdę ma coś do powiedzenia.

Łączy klasyczną kremowość z charakterem prawdziwego kakao.

Dzięki odpowiednio dobranym proporcjom mleka, tłuszczu kakaowego i cukru,

ta czekolada nie rozmywa profilu ziaren, lecz go podkreśla.

Kwiatowość, orzechy, lekka karmelowość – wszystko na swoim miejscu.

🌱 Pochodzenie i ziarno

Ziarna pochodzą z plantacji Hacienda Victoria w prowincji Guayas.

To odmiana Criollo Perla, ceniona za delikatność, elegancję i subtelne nuty aromatyczne.

Starannie fermentowana i suszona, by zachować lekkość kwiatów i ciepło orzechowych tonów nawet w mlecznej wersji.

To kakao z duszą – nie przypadkiem.

Każda partia przechodzi przez ręce ludzi,

którzy wiedzą, kiedy ziarno powiedziało już wszystko, co miało do powiedzenia.

👅 Smak i tekstura

To czekolada mleczna, w której kakao nie gra drugich skrzypiec. Od pierwszego kęsa czuć, że to 52% – nie tylko procentów, ale treści.

Co czuć po pierwszym kęsie?

klasyczna kremowość mleka,

łagodne nuty orzecha i karmelu,

subtelna kwiatowość w tle, która zostaje na podniebieniu.

Tekstura?

Miękka, gładka, przyjemnie rozpuszczająca się.

Zbalansowana – nie za słodka, nie za ciężka.

🔬 Skład i czystość

Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, lecytyna słonecznikowa.

Bez wanilii. Bez sztucznych aromatów.

Każdy składnik tu coś wnosi – nic nie jest ozdobą.

⚙️ Dla kogo jest ta czekolada?

dla tych, którzy nie chcą wybierać między intensywnością a mlecznością,

dla fanów mlecznych czekolad z charakterem, nie cukrowych landrynek,

dla osób, które szukają elegancji i równowagi, a nie przeciętności,

dla tych, którzy wiedzą, że mleczna może być wybitna.

Jeśli choć jeden punkt do Ciebie pasuje – ta tabliczka czeka właśnie na Ciebie.

☕ Jak ją jeść?

Bez pośpiechu.

W chwili dla siebie.

Z kawą z mlekiem, cappuccino albo w parze z czymś słonym – dla kontrastu.

🚫 To nie cukierek

Nie zawiera żadnych słodkich dodatków ani tanich wypełniaczy.

To ciemno mleczna czekolada, w której 52% składu to kakao

– ponad dwukrotnie więcej niż w większości popularnych tabliczek ze sklepu.

Nie smakuje jak cukier – smakuje jak wykwintne kakao.

Z wyraźnymi nutami orzecha, kwiatów i karmelu.

To mleczna czekolada nowej klasy – z duszą, nie z automatu.

📦 Informacje dodatkowe

Waga: 65g

Pakowana ręcznie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (15–20°C)

Kraj pochodzenia ziarna: Ekwador

Odmiana kakao: Criollo

Typ czekolady: czekolada mleczna 52% – bean to bar

Cenisz delikatność, ale nie boisz się głębi?

Zamów ją teraz i sprawdź, jak powinna smakować prawdziwa mleczna.