Previous
Next
0/5
109,76 zł
Na stanie

Kakao Ceremonialne West Sumba – Dzika dusza Indonezji

West Sumba to kakao pochodzące z dziewiczych terenów indonezyjskiej wyspy Sumba, gdzie ziarna dojrzewają w rytmie natury, z dala od przemysłowej uprawy. Tradycyjne metody fermentacji i suszenia w połączeniu z wyjątkowym terroir dają produkt o głębokim, autentycznym charakterze. W profilu smakowym dominują nuty ciemnego karmelu, palonych orzechów i suszonych owoców, z delikatnym akcentem przypraw korzennych oraz wytrawnym, lekko ziemistym finiszem. To kakao o intensywnej osobowości, idealne do ceremonialnego użytku i codziennego rytuału uważności. Jeśli szukasz kakao, które opowiada historię miejsca, w którym powstało – West Sumba jest wyborem, który zostaje w pamięci.

WEST SUMBA 500g - prawdziwe kakao ceremonialne 100%

Co to jest kakao ceremonialne?

Kakao ceremonialne to w pełni naturalna postać kakao, wytwarzana z najwyższej jakości ziaren, które są fermentowane, suszone i mielone bez dodatkowej obróbki chemicznej czy temperowania. Dzięki temu zachowuje pełnię składników odżywczych, takich jak magnez, żelazo i antyoksydanty, a także naturalne masło kakaowe, które wspomaga wchłanianie cennych substancji i nadaje napojowi aksamitną konsystencję.

Naturalność przede wszystkim

Na powierzchni kakao może pojawić się biały nalot – to nic innego jak naturalny tłuszcz kakaowy, który w pełni potwierdza jego autentyczność. W przeciwieństwie do konwencjonalnego kakao, które poddawane jest procesowi temperowania, nasze kakao pozostaje w swojej pierwotnej, najczystszej postaci.

Jak przygotować kakao ceremonialne?

Aby w pełni doświadczyć jego właściwości, zalecamy przygotowanie kakao zgodnie z tradycyjną metodą:

  1. Podgrzej 250 ml mleka, wody lub mleka roślinnego.
  2. Dodaj 15-35 g kakao.
  3. Mieszaj, aż kakao całkowicie się rozpuści, najlepiej używając trzepaczki lub blendera.
  4. Opcjonalnie dodaj przyprawy, takie jak cynamon, chili lub wanilię, aby wzbogacić doznania smakowe.
  5. Ciesz się chwilą pełną harmonii i głębokiego połączenia z naturą!

Opis:

Recenzje:

KLIENTÓW ZAINTERESOWAŁY RÓWNIEŻ

PODOBNE PRODUKTY

Kakao ceremonialne

HACIENDA VICTORIA 500g - prawdziwe kakao ceremonialne 100%

Kakao Ceremonialne Hacienda Victoria – Esencja Ekwadoru

Odkryj autentyczne kakao ceremonialne Hacienda Victoria, pochodzące z etycznych, rodzinnych farm w regionie Cerecita, Guayas, w pobliżu wybrzeża Pacyfiku w Ekwadorze. To wyjątkowe kakao wytwarzane jest z odmiany Arriba Nacional, znanej ze swojego kwiatowego aromatu i złożonego profilu smakowego. Wyróżnia się szlachetnym czekoladowym smakiem z lekkimi nutami korzennymi w aromacie.

(0/5)
101,63 zł
  • Brak na stanie